|
|
Croissantje Met Mascarpone En Aardeien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 (roomboter) croissantjes
100 g mascarpone
1 theelepel citroenrasp
2 eetlepels aardbeien confiture
125 g verse aardbeien
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer de aardbeien.
2. Snijd de croissantjes open en leg de onderkanten op twee borden.
3. Roer de mascarpone los met de citroenrasp.
4. Schep de mascarpone op de croissantjes. Schep hierop de aardbeienjam en leg de aardbeien erop
5. Bestuif het geheel met poedersuiker en leg de bovenkanten van de croissantjes er weer op.
|
|
|